LandwirtschaftlicheHerzlich Willkommen
Professur für Marktforschung der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Das Marktforschungsteam besteht aus 12 MitarbeiterInnen, die in Forschung, Lehre und Verwaltung tätig sind.
Unsere Forschungsaktivitäten umfassen qualitative und
quantitative Analysen der Wertschöpfungs-
ketten der Agrar- und Ernährungswirtschaft auf nationaler und
internationaler Ebene. Wir sind vernetzt mit führenden Forschungseinrichtungen
im In- und Ausland. Das Fachgebiet Marktforschung der Agrar- und
Ernährungswirtschaft hat
viele interessante theoretische und empirische Facetten, die wir in Forschung
und Lehre beleuchten. In unseren wissenschaftlichen Arbeiten setzen wir auf
einen Methodenpluralismus, der den unterschiedlichen Fragestellungen angepasst
ist. Durch Einbeziehung der Forschungsprojekte in die Seminare und Vorlesungen
streben wir eine enge Verknüpfung von Forschung und Lehre an. In den Forschungsprojekten werden unter anderem Aspekte des Verbraucherverhaltens, wie beispielsweise Wahrnehmung und Zahlungsbereitschaft untersucht.
Leiterin: Prof.
Dr. Monika Hartmann
Nußallee 21
53115 Bonn
Tel. 0228/73 35 38
Fax: 0228/73 33 74
Web Team, zuletzt geändert:10.10.2011
Nachrichten
- Preis der Stiftung
Goldener Zuckerhut, 2011
für Julia Hoffmann - Sylvia Lane Mentorship 2011
für Dr. Carola Grebitus - DFG bewilligt Förderung für Network on the Economics of Food Choice and Health für Dr. Carola Grebitus
- OECOTROPHICA-Preis 2010
für unsere ehemalige Doktorandin,
Dr. Anne Katrin Lensch
Neue Veröffentlichungen
- Langen, N. (2011) Are ethical consumption and charitable giving substitutes or not? 'Insights into consumers' coffee choice. Food Quality and Preferences, 22 (5): 412-421.
- Menapace, L., Colson, G., Grebitus, C. and M. Facendola (2011) Consumers preferences for geographical origin labels: evidence from the Canadian oil market. in: European Review of Agricultural Economics, Vol 1
- Weitere Veröffentlichungen